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Home Nuestros Productos Alhambra Especial

Nuestros Productos

Alhambra Especial

Formatos
Ingredientes
Nota de cata
Maridaje
Servicio
Más info

Características:

Color (EBC)

8

Amargo (IBU)

23

E.O. (ºP)

13

Alcohol (%V/V)

5.4
Alhambra Especial de frente

Formatos

Quinto - 20 CL (Caja 0 uds)
Retornable
No retornable
Cuarto - 25 CL (Caja 0 uds)
Retornable
No retornable
Tercio - 33 CL (Caja 0 uds)
Retornable
No retornable

Materias primas Alhambra Especial

Malta

Malta

Malta pilsen, de un tueste bajo, que proporciona el color y los aromas a cereal. Mayor proporción que en ALH Tradicional, lo que se traduce en un mayor extracto y alcohol y por tanto un mayor cuerpo.

Lúpulo

Lúpulo

Variedades de lúpulo amargas de origen americano y cultivadas en España.

Levadura

Levadura

Es la que da los aromas afrutados por su proceso de fermentación.

Agua

Agua

Nivel de sales minerales optimizado para conseguir extraer y potenciar los aromas y sabores.

Información nutricional

DENOMINACIÓN: Cerveza Especial.

INGREDIENTES: Malta, Lúpulo, Levadura, Agua.

ALCOHOL: 5,4% VOL.

PARÁMETROS UNIDAD VALOR
Valor energético kJ/100 ml 206
kcal/100 ml 49
Grasas g/100 ml 0
De las cuales saturadas g/100 ml 0
Hidratos de carbono g/100 ml 4.15
De los cuales azúcares g/100 ml 0.3
Proteína g/100 ml 0.3
Sal g/100 ml 0

Notas de cata

Brújula
Color Maltoso Licoroso Afrutado Especial Acidez Lúpulo afrutado/ cítrico Lúpulo floral/ herbal Amargor
Brújula Alhambra Especial
Apariencia

Apariencia

Cerveza dorada, brillante y con una espuma cremosa.

Sabor

Sabor

Aroma de perfil seco con suaves notas afrutadas y un reflejo a levadura. Los aromas de lúpulo son leves aunque florales y se intensifican al tragar. En boca tiene un amargor suave. La persistencia es fina, ligeramente dulce con acabado seco.

Maridajes

Gazpacho y verduras en su jugo o a la plancha

Pescados a la plancha o marinados

Ensaladilla rusa o patatas bravas

Servicio Alhambra Especial

Copa recomendada para Alhambra Especial

Servicio Alhambra Especial

Temperatura de servicio: 4º - 6º
Copa tulipa Alhambra.

A destacar sobre Alhambra Especial

Cuidada e intensa, Alhambra Especial sigue un proceso de fermentación lenta gracias al cual se consiguen sus matices únicos, ligeros y afrutados logrando un sabor tan especial como su nombre.

Valoración en UNTAPPD

5.4 ABV 17 IBU puntuación 100%puntuación 100%puntuación 100%puntuación 10%puntuación 0%  (3.09) 30974 ratings
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