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Home Nuestros Productos Alhambra Reserva Roja

Nuestros Productos

Alhambra Reserva Roja

Formatos
Ingredientes
Nota de cata
Maridaje
Servicio
Más info

Características:

Color (EBC)

28

Amargo (IBU)

29

E.O. (ºP)

16.5

Alcohol (%V/V)

7.2
Alhambra Reserva Roja de frente
Alhambra Reserva Roja de espaldas

Formatos

Tercio - 33 CL (Caja 0 uds)
No retornable
Botella - 70 CL (Caja 0 uds)
No retornable

Materias primas Alhambra Reserva Roja

Malta

Malta

Uso de maltas con un grado mayor de tueste, responsables del color cobrizo y de la complejidad de aromas a cereal tostado y caramelo.

Levadura

Levadura

Responsable de los intensos aromas afrutados.

Lúpulo

Lúpulo

Dan un amargor pronunciado pero fino y equilibrado.

Información nutricional

DENOMINACIÓN: Cerveza Extra.

INGREDIENTES: Malta, Levadura, Lúpulo.

ALCOHOL: 7,2% VOL.

PARÁMETROS UNIDAD VALOR
Valor energético kJ/100 ml 263
kcal/100 ml 63
Grasas g/100 ml 0
De las cuales saturadas g/100 ml 0
Hidratos de carbono g/100 ml 4.7
De los cuales azúcares g/100 ml 0.2
Proteína g/100 ml 0.6
Sal g/100 ml 0

Notas de cata

Brújula
Color Maltoso Licoroso Afrutado Especial Acidez Lúpulo afrutado/ cítrico Lúpulo floral/ herbal Amargor
Brújula Alhambra Reserva Roja
Apariencia

Apariencia

Color cobrizo, aspecto brillante y una espuma densa de reflejos bronceados.

Sabor

Sabor

Aroma complejo con notas marcadas de cereal tostado y notas intensas afrutadas. Al trago salen nuevos sabores a caramelo y grano y se potencian los afrutados. En boca presenta un gusto amargo pronunciado pero fino.

Maridajes

Ideal para platos de fuerte contenido graso, así como carnes asadas o guisadas.

También es ideal para foie y embutidos, chips vegetales y setas, quesos muy curados y guisos.

Servicio Alhambra Reserva Roja

Copa recomendada para Alhambra Reserva Roja

Servicio Alhambra Reserva Roja

Temperatura de servicio: 6º - 8º
Copa tulipa modelo Arrayanes.

A destacar sobre Alhambra Reserva Roja

Inspirada en las recetas tradicionales de las cervezas Bock alemanas, pero adaptada al paladar nacional. De fermentación mas larga y “reposada”.

Destacan los aromas que vienen de la malta: cereal, grano, tostados y algo de caramelo.

Valoración en UNTAPPD

7.2 ABV 15 IBU puntuación 100%puntuación 100%puntuación 100%puntuación 50%puntuación 0%  (3.47) 22065 ratings
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