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König Ludwig Weissbier

Ingredientes

Nota de cata

Maridaje

Servicio

Más info

Características:

Color (EBC)

Amargo (IBU)

E.O. (ºP")

125

Alcohol (%V/V)

Materias primas König Ludwig Weissbier

Agua

Agua de calidad especial para la producción del König Ludwig\nWeissbier Hell.

Malta

Combinación de maltas de cebada y trigo.

Lúpulo

Combinación de variedades de lúpulo amargas y semiaromáticas de\norigen europeo, que aporta un leve aroma a lúpulo herbal y un amargor\nsuave.

Levadura

Ale, o de alta fermentación, que es la responsable de los típicos\naromas especiados y frutales, con toques de plátano, de las cervezas\nde trigo alemanas.

Información nutricional

Notas de cata

Color Maltoso Licoroso Afrutado Especial Acidez Lúpulo afrutado/ cítrico Lúpulo floral/ herbal Amargor

Apariencia

Cerveza de color dorado, con turbio natural y una espuma cremosa.

Sabor

Presenta un característico aroma, mezcla de especias y notas afrutadas a plátano. El lúpulo deja un ligero arrastre floral. .En boca es sedosa, gusto ligeramente amargo, con textura consistente y sensación refrescante.

Maridajes

Aperitivos ligeros de verano como berberechos, langostinos combinan acentuando la frescura.

Cocina oriental de tipo sushi armoniza perfectamente el frescor aromático.

Servicio König Ludwig Weissbier

Temperatura de servicio: 4º - 6º

A destacar sobre König Ludwig Weissbier

Cerveza sin filtrar. La turbidez es consecuencia de las levaduras en suspensión presentes en el producto final.

Valoración en UNTAPPD

5.5 ABV 15 IBU

(3.58) 169655 ratings

PARÁMETROS	UNIDAD	VALOR
Valor energético	kJ/100 ml
	kcal/100 ml
Grasas	g/100 ml	0
De las cuales saturadas	g/100 ml
Hidratos de carbono	g/100 ml
De los cuales azúcares	g/100 ml
Proteína	g/100 ml

Sal	g/100 ml