Leffe Blonde
Cerveza Leffe Blonde
Características:
Color (EBC)
Amargo (IBU)
E.O. (ºP)
Alcohol (%V/V)
Materias primas Leffe Blonde
Agua
Un agua pura y cristalina, libre de aromas y sabores.
Malta y otros
Combinación de maltas de cebada de bajo tueste, cebada sin maltear y maíz.
Lúpulo
Selección de lúpulos que le otorgan un amargor ligero y notas aromáticas sutiles.
Levadura
La cepa Ale belga de fermentación alta es la responsable de la producción de alcohol y CO2. Su fermentación se traduce en notas afrutadas.
Azúcar
Azúcar
Información nutricional
INGREDIENTES: Agua, Malta y otros, Lúpulo, Levadura, Azúcar.
ALCOHOL: 6,6% VOL.
PARÁMETROS | UNIDAD | VALOR |
Valor energético | kJ/100 ml | |
kcal/100 ml | ||
Grasas | g/100 ml | 0 |
De las cuales saturadas | g/100 ml | 0 |
Hidratos de carbono | g/100 ml | |
De los cuales azúcares | g/100 ml | |
Proteína | g/100 ml | |
Sal | g/100 ml | |
Notas de cata
Apariencia
Su color es dorado y su espuma, cremosa.
Sabor
Destacan sus sutiles notas especiadas que remiten al clavo y a la vainilla y ligeros matices malteados. Es una cerveza de intensidad aromática muy perceptible. En boca es equilibrada, de amargor ligero y con un toque de dulzor. De cuerpo ligero, su final es ligeramente seco.
Maridajes
Camembert, Brie, Brillat-Savarin o Saint-Marcellin.
Aperitivos.
Carnes rojas.
Platos agridulces.
Servicio Leffe Blonde
Servicio Leffe Blonde
En copa Leffe.
A destacar sobre Leffe Blonde
Cerveza de abadía estilo ‘Belgian blond ale’. Es de gusto equilibrado y aromático, con un toque afrutado en el paladar. Se elabora según una receta ancestral que data de 1240, desarrollada por los monjes de la Abadía de Nuestra Señora de Leffe.
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