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Leffe Blonde

Ingredientes

Nota de cata

Maridaje

Servicio

Más info

Características:

Color (EBC)

Amargo (IBU)

E.O. (ºP)

15.6

Alcohol (%V/V)

6.6

Materias primas Leffe Blonde

Agua

Un agua pura y cristalina, libre de aromas y sabores.

Malta y otros

Combinación de maltas de cebada de bajo tueste, cebada sin maltear y maíz.

Lúpulo

Selección de lúpulos que le otorgan un amargor ligero y notas aromáticas sutiles.

Levadura

La cepa Ale belga de fermentación alta es la responsable de la producción de alcohol y CO2. Su fermentación se traduce en notas afrutadas.

Azúcar

Información nutricional

Notas de cata

Color Maltoso Licoroso Afrutado Especial Acidez Lúpulo afrutado/ cítrico Lúpulo floral/ herbal Amargor

Apariencia

Su color es dorado y su espuma, cremosa.

Sabor

Destacan sus sutiles notas especiadas que remiten al clavo y a la vainilla y ligeros matices malteados. Es una cerveza de intensidad aromática muy perceptible. En boca es equilibrada, de amargor ligero y con un toque de dulzor. De cuerpo ligero, su final es ligeramente seco.

Maridajes

Camembert, Brie, Brillat-Savarin o Saint-Marcellin.

Aperitivos.

Carnes rojas.

Platos agridulces.

Servicio Leffe Blonde

Servicio Leffe Blonde

Temperatura de servicio: 5º - 6º
En copa Leffe.

A destacar sobre Leffe Blonde

Cerveza de abadía estilo ‘Belgian blond ale’. Es de gusto equilibrado y aromático, con un toque afrutado en el paladar. Se elabora según una receta ancestral que data de 1240, desarrollada por los monjes de la Abadía de Nuestra Señora de Leffe.

Valoración en UNTAPPD

6.6 ABV 20 IBU

(3.58) 502096 ratings

PARÁMETROS	UNIDAD	VALOR
Valor energético	kJ/100 ml
	kcal/100 ml
Grasas	g/100 ml	0
De las cuales saturadas	g/100 ml	0
Hidratos de carbono	g/100 ml
De los cuales azúcares	g/100 ml
Proteína	g/100 ml

Sal	g/100 ml

Leffe Blonde

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