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Mahou Rosé

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Nota de cata
Maridaje
Servicio
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Características:

Color (EBC)

15

Amargo (IBU)

10

E.O. (ºP)

13.4

Alcohol (%V/V)

4.8
Mahou Rosé de frente

Formatos

Tercio - 33 CL (Caja 0 uds)
No retornable

Materias primas Mahou Rosé

Malta

Malta

Uso de maltas de tueste bajo

Lúpulo

Lúpulo

Combinación de lúpulos que aportan un amargor ligero y fresco

Agua

Agua

El agua utilizada reúne las características necesarias para potenciar el perfil de nuestra cerveza Mahou Rosé

Levadura

Levadura

Levadura, lager, de baja fermentación

Información nutricional

DENOMINACIÓN: Cerveza Especial.

INGREDIENTES: Malta, Lúpulo, Agua, Levadura.

ALCOHOL: 4,8% VOL.

PARÁMETROS UNIDAD VALOR
Valor energético kJ/100 ml
kcal/100 ml
Grasas g/100 ml 0
De las cuales saturadas g/100 ml 0
Hidratos de carbono g/100 ml
De los cuales azúcares g/100 ml
Proteína g/100 ml
Sal g/100 ml

Notas de cata

Brújula
Color Maltoso Licoroso Afrutado Especial Acidez Lúpulo afrutado/ cítrico Lúpulo floral/ herbal Amargor
Brújula Mahou Rosé
Apariencia

Apariencia

De aspecto brillante, color cobrizo con reflejos rosáceos y espuma consistente.

Sabor

Sabor

Destaca por su aroma fresco y complejo a frutos rojos, con notas de fresa, frambuesa y cereza. En boca es ligera de amargor, con dulzor y acidez bien equilibrados. Su textura en cuerpo suave y ligera, potencia la sensación refrescante.

Maridajes

Su carácter refrescante marcado por el equilibrio entre sus notas afrutadas, amargor y cuerpo, la hacen muy versátil a la hora de maridar, encontrando complemento y afinidad aromática con quesos tiernos, ensaladas con toques frutales (granada, fresas), o con postres como las milhojas... A la vez que su carbonatación y contenido alcohólico equilibran las sensaciones en boca y nos invitan a seguir disfrutando de ambos.


ENTRANTE

Frutos secos tostados o fritos.

PRIMER PLATO

Quesos tiernos y cremosos.

SEGUNDO PLATO

Carnes blancas cocinadas con frutas.

POSTRE

Milhojas de crema pastelera, hojaldre de frutas.

Servicio Mahou Rosé

Copa recomendada para Mahou Rosé

Servicio Mahou Rosé

Temperatura de servicio: 3º - 6º
Inclinar la copa a 45⁰ y verter la cerveza sin tocar el cristal, de manera que deslice por las paredes. Cuando la copa esté casi llena, colocarla en posición vertical y verter el resto de la cerveza hacia el centro para conseguir 1-2 cm de espuma.

A destacar sobre Mahou Rosé

Un sabor refrescante, fruto de un mosto cervecero 100% malta de suave amargor, al cual tras la fermentación, guarda y filtración, se le añade Rosé.

Valoración en UNTAPPD

4.8 ABV 0 IBU puntuación 100%puntuación 100%puntuación 50%puntuación 0%puntuación 0%  (2.47) 2001 ratings
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