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Home Nuestros Productos Mahou Barrica Bourbon

Nuestros Productos

Mahou Barrica Bourbon

Formatos
Ingredientes
Nota de cata
Maridaje
Servicio
Más info

Características:

Color (EBC)

13

Amargo (IBU)

23

E.O. (ºP)

15.7

Alcohol (%V/V)

6.9
Mahou Barrica Bourbon de frente

Formatos

Tercio - 33 CL (Caja 0 uds)
No retornable

Materias primas Mahou Barrica Bourbon

Malta

Malta

Uso de malta pilsen con bajo nivel de tueste junto con una menor proporción de malta con tostado medios, para dar el color dorado y los aromas a caramelo.

Levadura

Levadura

Es la responsable de los aromas a fruta madura.

Lúpulo

Lúpulo

Lúpulos amargos aportan un amargor suave y ligero.

Información nutricional

DENOMINACIÓN: Cerveza Extra.

INGREDIENTES: Malta, Levadura, Lúpulo.

ALCOHOL: 6,9% VOL.

PARÁMETROS UNIDAD VALOR
Valor energético kJ/100 ml 249
kcal/100 ml 60
Grasas g/100 ml 0
De las cuales saturadas g/100 ml 0
Hidratos de carbono g/100 ml 4.8
De los cuales azúcares g/100 ml 0.5
Proteína g/100 ml 0.4
Sal g/100 ml 0

Notas de cata

Brújula
Color Maltoso Licoroso Afrutado Especial Acidez Lúpulo afrutado/ cítrico Lúpulo floral/ herbal Amargor
Brújula Mahou Barrica Bourbon
Apariencia

Apariencia

Color ambar intenso y brillante.

Sabor

Sabor

Predominan los aromas a coco y vainilla de la madera, con notas intensas de caramelo, malta y cereal tostado y sensaciones a frutas maduras y pera. En boca es seca pero equilibrada, con cuerpo y amargor moderados y un punto de dulzor.

Maridajes

Algunos ejemplos:


Carnes blancas y de cerdo.

Pescados azules, a la plancha o marinados.

Chocolate, café, cacahuete o bollos dulces.

Servicio Mahou Barrica Bourbon

Copa recomendada para Mahou Barrica Bourbon

Servicio Mahou Barrica Bourbon

Temperatura de servicio: 6º - 8º
Copa Snifter.

A destacar sobre Mahou Barrica Bourbon

Envejecida durante varios meses en barricas usadas previamente para envejecer bourbon, es decir, en barricas de roble americano en EEUU.

Esto proporciona una mezcla de aromas provenientes de la madera y de los restos de bourbon. 

Valoración en UNTAPPD

6.9 ABV 0 IBU puntuación 100%puntuación 100%puntuación 100%puntuación 20%puntuación 0%  (3.17) 4031 ratings
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