Mixta
Cerveza Mixta
Características:
Color (EBC)
Amargo (IBU)
E.O. (ºP)
Alcohol (%V/V)
Formatos
Materias primas Mixta
Mahou Cinco Estrellas
16% de cerveza Mahou 5 Estrellas.
Refresco de limón
84% de refresco de limón, que le aporta los aromas cítricos y el dulzor característico de las Shandys.
Información nutricional
DENOMINACIÓN: Clara.
INGREDIENTES: Mahou Cinco Estrellas, Refresco de limón.
ALCOHOL: 0,9% VOL.
PARÁMETROS | UNIDAD | VALOR |
Valor energético | kJ/100 ml | 124 |
kcal/100 ml | 29 | |
Grasas | g/100 ml | 0 |
De las cuales saturadas | g/100 ml | 0 |
Hidratos de carbono | g/100 ml | 6 |
De los cuales azúcares | g/100 ml | 5 |
Proteína | g/100 ml | 0 |
Sal | g/100 ml | 0.02 |
Notas de cata
Apariencia
Cerveza de color dorado tenue, brillante y de espuma ligera
Sabor
El aroma es frutal pero con predominio a cítrico por el limón. En boca destaca un ligero gusto dulce que deja paso a un amargor muy sutil con un toque ácido, dejando una sensación final refrescante.
Maridajes
Algunos ejemplos:
Carnes más ligeras, como el cerdo y platos más grasos.
Platos especiados y fritos.
Servicio Mixta
Servicio Mixta
Copa Steemed Pokal. Es una copa recta y alargada, similar al vaso pilsner.
A destacar sobre Mixta
Las cervezas Shandy y sus las múltiples variaciones tienen una historia muy larga, pues se pueden remontar al Siglo VIII en Gran Bretaña o incluso antes
Valoración en UNTAPPD
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