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San Miguel 0,0 Tostada

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Nota de cata
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Características:

Color (EBC)

15

Amargo (IBU)

20

E.O. (ºP)

5.2

Alcohol (%V/V)

0
San Miguel 0,0 Tostada de frente

Formatos

Tercio - 33 CL (Caja 0 uds)
Retornable
No retornable

Materias primas San Miguel 0,0 Tostada

Levadura

Levadura

Levadura lager (fermentación baja).

Agua

Agua

El agua utilizada presenta una composición de sales minerales óptima para potenciar el sabor de San Miguel 0.0 Tostada.

Malta

Malta

Uso de maltas con un grado mayor de tueste, que son las responsables del color ámbar y de los aromas a cereal tostado.

Lúpulo

Lúpulo

Se utilizan lúpulos de variedades amargas y semiaromáticas que determinan los aromas florales y herbales característicos, a la vez que aportan un amargo moderado.

Información nutricional

INGREDIENTES: Levadura, Agua, Malta, Lúpulo.

ALCOHOL: 0,0% VOL.

PARÁMETROS UNIDAD VALOR
Valor energético kJ/100 ml
kcal/100 ml
Grasas g/100 ml 0
De las cuales saturadas g/100 ml 0
Hidratos de carbono g/100 ml
De los cuales azúcares g/100 ml
Proteína g/100 ml
Sal g/100 ml

Notas de cata

Brújula
Color Maltoso Licoroso Afrutado Especial Acidez Lúpulo afrutado/ cítrico Lúpulo floral/ herbal Amargor
Brújula San Miguel 0,0 Tostada
Apariencia

Apariencia

Cerveza sin alcohol, de color dorado oscuro o ámbar y aspecto brillante.

Sabor

Sabor

Presenta un carácter principalmente maltoso con sensaciones a malta, cereales tostados, mosto y grano. En boca su textura es agradable con un amargor suave y un punto de dulzor

Maridajes

ENTRANTES
 
Quesos tipo Comte y Parmesano poco curados y algo cremosos. También frutos secos o pan para mojar en salsas aromáticas.
 
PRIMER PLATO
 
Embutidos de ave con pan tostado y algún toque aromático.
 
SEGUNDO PLATO
 
Mariscos y pescados no muy grasos al horno. Platos marinados con salsas ligeramente picantes.
 

Servicio San Miguel 0,0 Tostada

Copa recomendada para San Miguel 0,0 Tostada

Servicio San Miguel 0,0 Tostada

Temperatura de servicio:
Inclinar la copa a 45⁰y verter la cerveza sin tocar el cristal, de manera que deslice por las paredes. Cuando la copa esté casi llena, colocarla en posición vertical y verter el resto de la cerveza hacia el centro para conseguir 1-2cm de espuma.

A destacar sobre San Miguel 0,0 Tostada

Valoración en UNTAPPD

0 ABV 23 IBU puntuación 100%puntuación 100%puntuación 50%puntuación 0%puntuación 0%  (2.48) 5201 ratings
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