San Miguel Radler
Cerveza San Miguel Radler
Características:
Color (EBC)
Amargo (IBU)
E.O. (ºP)
Alcohol (%V/V)
Formatos
Materias primas San Miguel Radler
San Miguel Especial
Combinación de un 60% de cerveza San Miguel Especial
Zumo natural de limón
2,7% de zumo natural de limón
Información nutricional
DENOMINACIÓN: Clara.
INGREDIENTES: San Miguel Especial, Zumo natural de limón.
ALCOHOL: 3,2% VOL.
PARÁMETROS | UNIDAD | VALOR |
Valor energético | kJ/100 ml | 196 |
kcal/100 ml | 47 | |
Grasas | g/100 ml | 0 |
De las cuales saturadas | g/100 ml | 0 |
Hidratos de carbono | g/100 ml | 6.7 |
De los cuales azúcares | g/100 ml | 4 |
Proteína | g/100 ml | 0.2 |
Sal | g/100 ml | 0.01 |
Notas de cata
Apariencia
Color amarillo pálido, con cierto velo natural en aspecto y espuma ligera.
Sabor
En aroma tiene un perfil cítrico intenso a limón sobre un fondo suave a cereal, ofreciendo una fragancia fresca muy agradable. En boca tiene un amargor suave con una acidez moderada y un dulzor bien equilibrado. La textura en cuerpo es ligera.
Maridajes
Algunos ejemplos:
Carnes más ligeras, tales como el cerdo, pollo o el pavo, combinados con manzana u otras frutas.
Platos más grasos con foie gras o morcilla.
Platos muy especiados como la comida mejicana, india, china, etc.
Servicio San Miguel Radler
Servicio San Miguel Radler
Copa San Miguel Especial
A destacar sobre San Miguel Radler
La popularidad de este tipo de cerveza se remonta a la década de 1920 en Baviera, como bebida refrescante después de la práctica del ciclismo (Radler significa ciclista en Alemán), muy de moda en esa época, aunque los orígenes se creen que son anteriores.
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