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Home Nuestros Productos San Miguel Selecta

Nuestros Productos

San Miguel Selecta

Formatos
Ingredientes
Nota de cata
Maridaje
Servicio
Más info

Características:

Color (EBC)

18

Amargo (IBU)

32

E.O. (ºP)

15

Alcohol (%V/V)

6.2
San Miguel Selecta de frente

Formatos

Tercio - 33 CL (Caja 0 uds)
Retornable
No retornable

Materias primas San Miguel Selecta

Malta

Malta

Combinación de maltas con tres niveles distintos de tostado.

Lúpulo

Lúpulo

Coupage de tres lúpulos de variedades centroeuropeas.

Levadura

Levadura

Responsable de los ligeros aromas a fruta fresca.

Información nutricional

DENOMINACIÓN: Cerveza Extra.

INGREDIENTES: Malta, Lúpulo, Levadura.

ALCOHOL: 6,2% VOL.

PARÁMETROS UNIDAD VALOR
Valor energético kJ/100 ml 236
kcal/100 ml 56
Grasas g/100 ml 0
De las cuales saturadas g/100 ml 0
Hidratos de carbono g/100 ml 5
De los cuales azúcares g/100 ml 0.5
Proteína g/100 ml 0.4
Sal g/100 ml 0

Notas de cata

Brújula
Color Maltoso Licoroso Afrutado Especial Acidez Lúpulo afrutado/ cítrico Lúpulo floral/ herbal Amargor
Brújula San Miguel Selecta
Apariencia

Apariencia

Color dorado-ámbar brillante y espuma densa y consistente.

Sabor

Sabor

Tiene un aroma de intensidad media – alta, en el que destacan las notas de fruta fresca mezcladas con los tostados suaves de la malta y una ligera fragancia seca. En boca el amargor es pronunciado, con una sensación plena y equilibrada en cuerpo. Ligeramente seca y con recuerdos a malta.

Maridajes

Algunos ejemplos:


Platos de pasta.

Carnes de caza y carnes en salsa.

En el aperitivo, los mejillones en escabeche.

Servicio San Miguel Selecta

Copa recomendada para San Miguel Selecta

Servicio San Miguel Selecta

Temperatura de servicio: 5º - 7º
Copa tipo cáliz

A destacar sobre San Miguel Selecta

Elaborada con maltas con tres niveles distintos de tostado, que le aportan los toques y aroma característicos a malta.

Su proceso de maduración en frío ayuda a integrar los aromas y los sabores, obteniendo así una cerveza elegante y llena de matices.

Valoración en UNTAPPD

6.2 ABV 21 IBU puntuación 100%puntuación 100%puntuación 100%puntuación 10%puntuación 0%  (3.10) 24527 ratings
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