Curso online: Ingredientes y elaboración de la cerveza

Con Somos Nexho

No cabe duda que en el mundillo de la cerveza abunda la información, ya sea para hablar de nuestras favoritas o de las últimas tendencias, pero… ¿alguna vez te has sentido abrumado con tanta terminología, ingredientes, tecnología o proceso de elaboración?

Formación 100% online

25 min de contenido

3 módulos de contenido

Nivel principiante

Descripción

Sobre el formador

Contenido del curso

En esta formación vas a:

Aprender de manera sencilla cómo se hace la cerveza, además de recorrer un breve paso sobre la historia e importancia de la malta y el lúpulo.

Sobre el formador

Somos Nexho

El aliado de la Hostelería

Detrás de las pantallas tenemos un equipo especializado en hostelería que no deja de buscar las últimas tendencias y novedades en el sector, con el objetivo de impulsar e inspirar a todos miembros. Nuestros creadores de contenidos son multidisciplinares, inconformistas y se caracterizan por no detenerse hasta conseguir información de valor para tu negocio. Nuestro objetivo es llevar tu establecimiento al siguiente nivel.

Conoce todos los contenidos de este programa:

Módulo 1.

Malta

¿Qué es?
¿Cuál es su ciclo de vida?
¿Cómo la utilizamos y para qué?
Tipos y variedades

Módulo 2.

Lúpulo

¿Qué es?
¿Cuál es su ciclo de vida?
¿Cómo la utilizamos y para qué?
Tipos y variedades

Módulo 3.

Elaboración de la cerveza

¿Cómo se elabora la cerveza?
La molienda
La maceración
El filtrado
La ebullición
El enfriado del mosto
Fermentación y maduración
Las levaduras
La filtración
El envasado

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Pídenos más información y nos pondremos en contacto contigo para asesorarte de forma personalizada.