Curso online: Ingredientes y elaboración de la cerveza

Con Somos Nexho

No cabe duda que en el mundillo de la cerveza abunda la información, ya sea para hablar de nuestras favoritas o de las últimas tendencias, pero... ¿alguna vez te has sentido abrumado con tanta terminología, ingredientes, tecnología o proceso de elaboración?

Formación 100% online

25 min de contenido

3 módulos de contenido

Nivel principiante

Descripción

Sobre el formador

Contenido del curso

En esta formación vas a:

Aprender de manera sencilla cómo se hace la cerveza, además de recorrer un breve paso sobre la historia e importancia de la malta y el lúpulo. En el volcado sí que iba completado.

Sobre el formador

Somos Nexho

Detrás de las pantallas tenemos un equipo especializado en hostelería que no deja de buscar las últimas tendencias y novedades en el sector, con el objetivo de impulsar e inspirar a todos miembros. Nuestros creadores de contenidos son multidisciplinares, inconformistas y se caracterizan por no detenerse hasta conseguir información de valor para tu negocio. Nuestro objetivo es llevar tu establecimiento al siguiente nivel.

Conoce todos los contenidos de este programa:

Módulo 1.

Malta

1. ¿Qué es?
2. ¿Cuál es su ciclo de vida?
3. ¿Cómo la utilizamos y para qué?
4. Tipos y variedades

Módulo 2.

Lúpulo

1. ¿Qué es?
2. ¿Cuál es su ciclo de vida?
3. ¿Cómo la utilizamos y para qué?
4. Tipos y variedades

Módulo 3.

Elaboración de la cerveza

1. ¿Cómo se elabora la cerveza?
2. La molienda
3. La maceración
4. El filtrado
5. La ebullición
6. El enfriado del mosto
7. Fermentación y maduración
8. Las levaduras
9. La filtración
10.El envasado

¿Quieres saber más?

Pídenos más información y nos pondremos en contacto contigo para asesorarte de forma personalizada.

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