2x08 Entrevista a Estíbaliz Ruiz sobre su estrategia de marketing para competir con los más grandes
En este podcast The FoodManager entrevista a Estíbaliz Ruiz
Como competir entre los grandes, por Estíbaliz Ruiz de Muerdo
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En esta entrega de Al pie de la barra, Paco Cruz conversa con Estíbaliz Ruiz (Muerdo), sobre marketing aplicado al sector hostelero.
- Cómo una experta en marketing vuelca su conocimiento aplicados al sector hostelero.
- Cómo diseñar una estrategia de “marketing de guerrilla” con técnicas de marketing.
- Cómo posicionarse entre los grandes con un negocio pequeño gracias a ese “marketing de guerrilla”.
- Un consejo que le daría a los hosteleros que quieran lanzar o mejorar su estrategia de marketing.
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