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2x20 Entrevista a Mireya Muñoz de Areas sobre las franquicias y los franquiciados

The FoodManager entrevista a Mireya Muñoz de Areas Iberia

Franquicia y franquiciados, con Mireya Muñoz, Directora de Marketing, Desarrollo de Negocio y Comunicación de Areas Iberia

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Podcast presentado por: Paco Cruz.

27-09-2023

En esta entrega de Al pie de la barra, Paco Cruz conversa con Mireya Muñoz - Directora de Marketing, Desarrollo de Negocio y Comunicación de Areas en España y Portugal sobre la experiencia de la expansión desde una gran concesionaria de franquicias a nivel nacional:

Perspectiva de la expansión desde una de las grandes franquicias de España.
La importancia de los datos y la digitalización, tanto en el front como en el back office.
La importancia de una propuesta de valor diferencial y única.
Necesidad de una buena planificación estratégica con todos los procesos manualizados.
Poner foco en la planificación y en la ejecución de la estrategia.
Sobre aprendizajes y mejora continúa en el punto de venta.

Paco Y Mireya Entrevista Areas

Paco Cruz

The FoodManager

Paco Cruz, más conocido en el sector como The FoodManager, es experto en hacer rentables todo tipo de negocios de hostelería. Acompañar a los profesionales del sector es lo que lleva haciendo desde hace más de una década, durante la cual se ha convertido en un aliado del hostelero.

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