Home Actualidad Administra tu negocio Gestión del personal 2x01 The FoodManager trata la captación y selección del personal en hostelería

2x01 The FoodManager trata la captación y selección del personal en hostelería

En este podcast The FoodManager se centra en la 1ª fase de la gestión de personal: la captación y selección

Cómo captar y seleccionar el personal en un negocio hostelero

00:00:00 00:00:00
1.00x

Podcast presentado por: Paco Cruz.

12-04-2023

The FoodManager dedica este capítulo de Al pie de la barra a presentar el primer bloque de contenido del año, que se centra en la gestión de personal. Dentro de este, comienza tratando la captación y selección del personal en hostelería.
  • ¿Qué está sucediendo con el personal en la hostelería? ¿Por qué es tan difícil encontrarlo? ¿Dónde están los candidatos?
  • El hostelero como gestor de equipos y personas.
  • Cambio de paradigma en la relación empresario – empleado.
  • Plan de acción centrado en consejos para captar personal.
  • Propuesta de varios retos para el profesional de la hostelería que quiera aplicarlos en su labor de captación y selección de personal.
Nexho

¿Tienes más de 18 años?

Está a punto de entrar a un sitio web titularidad de B2B Partners SL cuyo contenido se dirige únicamente a mayores de edad. Para asegurarnos de que sólo es visible para estos usuarios hemos incorporado el filtro de edad, que usted debe responder verazmente. Su funcionamiento es posible gracias a la utilización de cookies técnicas que resultan estrictamente necesarias y que serán eliminadas cuando salga de esta web.