2x02 The FoodManager trata la retención y fidelización del personal en hostelería
En este podcast The FoodManager nos da las claves sobre la retención y la fidelización del personal de hostelería
Cómo retener y fidelizar al personal en hostelería
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Transcripción
The FoodManager dedica este capítulo de Al pie de la barra a la retención y fidelización del personal en hostelería.
- Retener a un buen trabajador de hostelería va más allá del dinero. El sueldo no es el único incentivo que podemos ofrecer a la hora de fidelizar al equipo.
- Plan de acción centrado en consejos para retener a nuestro personal desde el primer momento.
- Propuesta de varios retos para el profesional de la hostelería que quiera aplicarlos en su labor de retención y fidelización de los empleados de su equipo.
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